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宿松县志(1990年版)(卷四 农业)  

2012-05-19 21:26:26|  分类: 首届志书 |  标签: |举报 |字号 订阅

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宿松县志(卷四)
宿松县志(1990年版)(卷四 农业) - 宿松古今纵览 - 《宿松古今纵览》的博客


农业
  宿松县属江淮丘陵区农业县,以种植业为主。粮食作物以水稻为主,棉花种植较多,油菜、花生亦多有种植。
  建国前,由于封建生产关系的束缚,阻碍了生产力的发展。加之耕地面积少,耕作技术原始,自然灾害频繁,农业生产十分落后。民国三十二年(1943年),全县播种面积17.07万亩,粮食总产50.1万担,人均粮1.45石(折合244.8市斤)。
  土地改革后,实现了“耕者有其田”,农民生产积极性空前高涨,1953年粮食总产2.48亿斤,平均亩产224斤,人均粮食639斤;农业总产值3915.4万元。1956年实现对农业社会主义改造,办高级社,1958年大办人民公社,生产上搞大跃进,放“卫星”,以高指标,瞎指挥、强迫命令为主要标志的“左倾”错误的影响,加上三年严重的自然灾害,1961年初粮食单产仅153斤,总产1.57亿斤,牲畜存栏数大幅度下降。群众生活困难,农村人口减少,生产力受到破坏。
  1961年下半年起,一度推行“责任田”,农村形势逐渐好转。“文化大革命”期间,农业生产虽受政治风暴冲击,但广大农民坚持生产,粮食产量逐年有所增长。
  1978年以后,推行农业生产责任制,激发了农民生产热情,水利条件的改善,作物良种的推广,农业科学技术的不断普及,使粮食产量大幅度提高。1984年,全县粮食总产量4.8亿市斤,平均亩产544市斤,人均粮食755市斤,农业总产值1.89亿元,是1949年的10.44倍。随着产业结构的不断调整,农、林、牧、副、渔业全面发展,农民生活水平不断提高,1985年,全县农民人均收入305元。
第一章 生产关系
第一节 土地制度
  私有制
  清、民国时期,全县私人占有耕地48.3558万亩。耕地可以买卖、典当和租赁。
  买卖 出卖耕地者多为生计所迫的农民,买者一般为地主、富户。买卖土地时由买方约请中人与卖方签订契约(写清座落四至、地名、面积和价格),卖方和中人签字画押后生效,契约由买者保存。
  典当 土地典当是将土地作为借款借物的抵押品,手续与买卖土地相似,但土地所有权归出当者,到了规定日期可以赎回,愈期不赎,由双方商定延典时间或补足欠额,土地所有权归承当者。少数因生活所迫也有“押青苗”的典当形式,即农作物栽种后作价出当,作物收获后,土地归出当者。当价各处不尽相同。
  租赁 形式有长期、定期两种。长期的子袭父赁,定期的租赁数年。租赁土地的农户叫佃户,地主叫东家。佃户向东家交纳地租,地主通过地租剥削农民。地租分货币地租(纳款)、实物地租(纳谷物)和劳役地租(帮地主做工)3种。租额按土质和有关条件分为“二八”租(收入80%归东家,20%归佃户)、对半租(收入东家、佃户各半)几种。遇有灾荒,佃农要备酒席请东家“踏灾”,求其视情减免租额,每年谷物登场,佃民要摆酒席请东家上庄接受租课。东家稍不如意,便推桌摔碗,佃户还要重办酒席赔礼。
  土地买卖、典当、租赁的结果,使县内大部分土地集中在地主、富农手中,越来越多的农民失去土地,成为佃农。据土改前统计,占全县人口7.92%的地主、富农及其他富户,占有全县总土地面积的30.93%,占总人口51.79%的贫雇农民仅占土地面积的13.54%。
  除买卖典当和租赁外,土地还可以捐赠。少数地主为求积德,将部分土地捐献给寺庙、桥渡和有关公益事业。亦有地主将土地馈赠给女儿作陪嫁。女儿亡故,土地由娘家收回。
  减租减息 为了减轻地主对农民的剥削,1929年7月,共产党领导的“宿松县革命委员会”在县西北山区开展了反封建、打土豪劣绅的斗争,发动农民抗租抗息。1932年,共产党在其活动的许岭、坝头、洲头等沿湖地区和陈汉靠近湖北边境的山区,曾实行过“二五”减租,但减租减息运动没有在全县推开。
  1949年初,宿松县实施了皖北行署颁布的《皖北区减租办法》。(1)包租(又叫定租、死租),即按原租减去二成五至三成,最高租额不得超过出租农田实产的35%,(2)分租(又叫活租),即以佃户实收产量减去种子数后,再按原来的“二?八”租改为“三?七租”(地主得70%,农民得30%,原来“对半租”改“七?三租”(地主得30%,农民得70%),原为“三?七租”改为“八?二租”(地主得20%,农民得80%);(3)将原来由地主“看租”改为由农民评议,并免除请吃、送礼等一切旧规。因自然灾害而减产或歉收,则酌情减息。
  土地改革 1950年6月30日,中共中央颁布了《中华人民共和国土地改革法》,国务院发布《关于划分农村阶级成份的决定》。7月,县委举办土改训练班,8月,以复兴梁公乡、二郎花凉乡、程集马塘乡为土改试点,11月,全县分三批展开。县组织370人的土改工作队深入区乡领导“土改”运动,1951年5月,全县土改基本结束,县委根据《土改法》,以九姑南赛乡为试点,全面开展土改检查和复查工作。同年底,土改复查工作结束,全县把没收地主的土地及征收的大部分公地分给农民,其中贫农分得15.79万亩,雇农分得2.15万亩,中农分得9.57万亩,共计27.51万亩,真正实现了耕者有其田。
  土改前各阶层占有耕地情况表
  公有制
  县境内现有土地资源359.0万亩(耕地65.95万亩),其中国有125.72万亩,集体233.28万亩。
  建国后,经过农业社会主义改造,耕地公有制有两种形式:
  集体所有制 1955年底,县内初缉农业生产合作社向高级农业生产合作社过渡。
  1957年底,全县有高级社468个,入社农户9.86万户,占总农户的98.5%。入社农户的耕地属农业社集体所有,1958年9月中、下旬,全县农业高级社转为人民公社,耕地全部归人民公社集体所有。
  1979年12月后,人民公社集体耕地承包给社员个人经营,实现生产责任制,但耕地仍归集体所有。
  全民所有制 1953年,国营宿松县农场在县城杨泗庙建立,1956年2月建张楼生产队,1966年改为宿松县示范农场,拥有耕地600多亩,范围包括今宿松县示范农场、宿松县王圩多经场、宿松县配种站和宿松县农科所。1958年建国营宿松县龙山茶场即今宿松县茶场,拥有土地3225亩。
  建国以来,随着国家工业、农业、林业、水利、水产、卫生、文化、教育、交通、城镇建设的需要,国家逐步征用部分集体土地用于建设,被征用的土地转为全民所有。国营华阳河农场和九成畈农场(现为劳改管理局)先后征用了县内国有土地和集体土地共17.28万亩用于办场。
第二节 管理体制
  互助组
  土地改革前,农业生产的组织形式是以家庭为单位,属个体经营性质。土改后,农民成为土地的主人,农村生产力得到解放。由于农户之间在耕牛、农具、资金、劳力等方面存在差异,县委根据中共中央1951年12月《关于农业生产互助合作的决议(草案)》的精神,引导农民根据自愿互利的原则,组织生产互助合作组织(简称互助组),互助组有“临时”和“常年”两种类型。临时互助组是在某一生产季节进行劳力的互助,常年互助组除劳力可以用“以工换工”的形式进行协调和安排外,对组内的畜力、农具可以进行适当的调剂。互助组对农民约束力较小,生产自主权仍在农民手中,组内农户的耕地、农具、耕畜等生产资料归农民个人所有。互助组组长为组内管理者,工作属义务性质,没有报酬。
  1952年,全县有常年互助组1792个,季节互助组4561个。
  农业生产合作社
  1952年底,县委将基础较好的城关联盟、九姑辉煌、佐坝张嘴三个互助组转为初级社,初级农业生产合作社实行土地入股,按股分红;耕畜、农具折价入社,折款按土地多少分摊。入股的生产资料所有权和生产经营权已属初级社。初级社对耕地的种植计划统一安排,劳力、耕畜统一调配使用,初级社下设生产队和作业组。初级社对生产队有行政领导权和生产指导权,其管理机关是由每年社员代表大会选举的管理委员会和监察委员会,社务由社长负责。社长实行误工补贴。1953年,初级社发展到33个743户参加,2870人,耕地5989亩。群众办社积极性高,1954年转入发展时期,建社470个。至1955年底,全县办有506个初级社,入社农户14258户。
  1955年12月,县委在组织初级社的同时,于年底试办了辉煌、高大屋、五里、联盟、张嘴5个高级社,各区另试办1个,共18个。
  1956年5月,第一届全国人民代表大会第三次会议通过了《高级农业生产合作社示范章程》,同年,全县高级农业生产合作社(简称高级社)发展到298个,入社农户6.3763万户; 1957年高级社发展到488个,入社农户9.8595万户,占全县总农产的98.5%。转为高级社时,原初级社所有的主要生产资料,一律转归高级社集体所有。高级社下设生产队和作业组,高级社权力机构是社员代表大会,由代表大会选举产生的管理委员会和监察委员会,管理和监察社务。
  高级社实行二级核算,即高级社按生产计划向生产队分配任务,并实行“三包”(包工、包产、包肥料),统一核算到队,队向作业组实行“四定”(即定时、定工、定质、定产)。
  人民公社
  1958年9月,县委根据“鼓足干劲,力争上游,多快好省地建设社会主义”总路线和同年8月中共中央《关于在农村建立人民公社问题的决议》精神,将全县高级农业生产合作社合并转为34个人民公社,入社农户10.05万户,占农户总数的100%,实现了人民公社化。
  公社实行政社合一,按军事编制下设营、连两级生产组织,后改为生产大队和生产队。人民公社的各级权力机构是公社、生产大队、生产队三级社员代表大会,公社的管理机构是各级代表会议选举的管理委员会,监察机构是各级代表选举的监察委员会。公社机关管理人员报酬实行工资制,生产大队、生产队干部实行定工或误工补贴。
  1958年9月,全县组织两个炼铁师,共8万余人到岳西、安庆、芜湖等地砍树、淘铁沙、挖煤炭,大炼钢铁,家中生产由老幼维持,生产损失严重。根据“组织军事化、行动战斗化、生活集体化”的要求,实行劳武结合,全民皆兵。公社为团、大队为营、中队为连,下设排班,社员生产劳动集中进行。
  1959年2月, 中共中央确定人民公社为“统一领导,队为基础;权力下放,分级管理”。宿松县将部分生产大队定为基本核算单位;但因这些生产大队规模过大;管理不便,平均主义无法克服,给农业生产带来很大损失。
  1960年,全县32个公社合并为9个公社,下设34个管理区。
  1958年秋至1960年“三年困难时期”,县农业生产遭受了严重的自然灾害的袭击,管理上又受到人为的“浮夸风”、“共产风”和“瞎指挥”的危害,粮食锐减,群众生活十分困难,人口下降,生产力受到很大破坏。
  1961年3月,中共安徽省委发出《关于推行“包产到队、定产到田、责任到人”办法的意见》的文件,县委积极推广“责任田”。“责任田”的基本做法是:“逐丘定产、归户计算、全奖全赔”。实际上是包产到户,受到群众的普遍欢迎;全县4617个生产队,同年春季实行责任田的有57个,秋季实行的有4071个,共4128个,占生产队总数的89.4%。推广“责任田”后,农业大增产,当年粮食产量比上年上升了56.7%。群众称“责任田”为“救命田”。1962年3月,“责任田”受到批判,省委发出《关于改正“责任田”办法的决议》。同年12月,县委在全县四级干部会上,指责“责任田”是“包产到户,削弱和瓦解了农村集体经济,在方向上是错误的,必须坚定不移地改正过来”,但部分乡村没有改正,群众暗中继续施行。直到1963年,还有424个生产队实行“责任田”。
  1962年后,县内贯彻中共中央《农村人民公社工作条例修正草案》(即六十条),在管理上实行“三级所有,队为基础”,以生产队为基本核算单位。使生产队既有生产管理权,又有分配决定权,第一次把组织生产和基本核算统一起来,解决了生产与分配不统一的矛盾,得到群众的拥护。也有少数地方仍以大队为核算单位。这时人民公社调整为43个。1968年冬季,县内“农业学大寨”运动掀起高潮,县委推行大寨经验,扩大社队规模,抓阶级斗争,批判资产阶级权法,割资本主义尾巴,取消社员家庭副业,在所有制上推行穷过渡。人民公社在计划管理上,实行指令性计划,生产队根据公社、大队下达的生产指标、作物品种和茬口安排进行生产。生产计划布局片面强调“以粮为纲”,忽视全面发展,采取减少经济作物,压缩多种经营的方法,使农业变成单一的以粮为主的经济。公社在劳动管理上,强调“人心向农、劳力归田”。据1976年统计,全县收回外流劳动力2500多人,收归集体的私人板车1600多辆,渔船465只,渔网2500多副;收回自留地5600多亩,树木4.25万棵。在生产管理上,劳力高度集中学大寨,由生产队统一使用,形成“上工一条龙,干活大呼隆,出工不出力,记的一样工”。农业生产上不去,社员生活长期得不到改善,部份地方群众温饱得不到解决。
  人民公社学大寨,兴建了很多水利工程,建设了一批旱涝保收的农田;这些工程和农田,在当今的农业生产中发挥了重要作用。
  1978年,中共中央十一届三中全会以后,从实际出发,尊重群众生产自主权,在农村实行多种形式的农业生产责任制,逐步形成了以家庭联产承包形式为主的责任制。把统一经营与分散经营结合起来,使集体经济的优越性和个人的积极性同时得到发挥,逐步纠正自合作化以来长期存在的“大呼隆”、“瞎指挥”等“左”的倾向。1981年,全县有6548个生产队实行包干到户,占总队数的97.9%。
  1979~1981年各种形式责任制统计表
  实行农业生产责任制后,生产队将耕地、耕畜、农具等生产资料按人口和劳动力分配到户,由承包户自行安排使用。耕地所有权仍属生产队集体所有,耕畜、农具按质论价,由生产队进行平衡。劳动形式由原来集中统一劳动,变成以农户分散经营为主体的形式,农民在国家计划指导下,生产、经营有充分的自主权。1984年,实现政企分开,人民公社管理体制随之解体。
  1984年,县内贯彻执行了安徽省人民政府发布的《关于保护和支持专业户发展商品生产若干规定》后,群众逐步走上“一种二养三加工四开采”的道路,调动了农民培养地力,发展商品生产的积极性。农村劳动生产率极大地提高,大批剩余劳动力和能工巧匠逐步从单一经营土地种植业中分离出来,广开生产门路,从事各种类型的专业生产和经营。因而,各种类型的专业户、专业村不断涌现,促进了农村商品经济的发展。1985年底,全县专业村27个,符合省标准的各类专业户1.5357万户,其中种植业1259户,服务业1028户,养殖业1620户。为支持专业户的发展,保护专业户的合法权益,县政府为234个专业户颁发了《专业户证书》,并且在贷款、物资供应等方面给专业户提供方便和优惠。随着农村产业结构的调整,新的经济联合体应运而生,这些联合体有生产领域的,也有流通领域的,有村、乡范围的经济联合体,也有跨地区、跨行业的联合体。1985年底,全县有738个联合体,2882户,占总农户的2.04%。
第三节 分配制度
  初级农业合作社的收益,一般按社员入股耕地数分红和所付出的劳动量来进行分配;逐年评定各劳动力的工分底分,然后采取“死工活评”的办法记工;社员向集体投肥,也根据数量、质量评记工分,农业收入按“地二劳八”或“地三劳七”(即耕地占二、三成,劳动工分占八、七成)的比例分配,公粮按地亩负担,由各户自行上交,种子则在分配前由集体提留。
  高级社按照一个中等劳动力在正常条件下的日劳动量,制订各种农活的劳动定额和报酬标准,计算单位用“劳动日”表示。生产队根据实际情况,年初评定全年和每个季节应做的劳动日数,有的生产队采用“小组包工、小段包工、按劳定额记工、田间管理包到户”的生产和计酬方法。高级社全年的实物和现金收入,除去应缴国家的农业税,留足下年度的生产费用,提留5~8%的公积金和2~3%的公益金后,剩下部分按劳动日分配。口粮按年龄分若干档次,实行分等定量分配,口粮标准因区域情况不同,数量上存在差异。
  人民公社试办初期,有少数生产大队劳动报酬实行工资加奖金,生活上搞供给制。全县人民公社化后,实行工分制,凭工计酬(肥料也折工),生活上吃集体食堂,公社砸了农户的小锅灶,几个村联合办大食堂。农民家的桌、椅、锅、碗、盏等无偿收归集体所有。据1958年12月统计,全县建食堂2354个,100%的农户入食堂就餐,就餐人数为31.27万人,食堂柴、米、油、盐、菜全部实行供给制,吃饭不要钱。实行的结果,坐吃山空,入不敷出,致使1959、1960年食堂经常停次。
  “文化大革命”期间,学习大寨经验,县内将少数大队改为基本核算单位,有部分生产队推行大寨式的评工记分方法,每月评一次工,自报公议。但全县大部分生产队实行底分活评,即年初确定每个男劳动力一天劳动底分为一个工(10分),女劳动力一天定劳动底分8分(政策要求男女同工同酬,多数地区没有执行),非成年人劳动工分打折,在这个限额内按时按质活评(也有少数队按农活定出工分,实行定额计工)。社员交给集体的肥料也折合成工分,生产队按农户实做工分,根据收入情况,午季进行预算,年终决算。工分值是按当年农业、副业总收入,减去当年生产费用,上交国家税收、下年度生产费用、公积金、公益金、储备粮基金、管理费等,余下的纯收入,除以全队工分总数,得出每个工分价值。
  社员口粮分配,实行基本口粮和劳动工分粮相结合的形式,一般比例为“人七劳三”(基本口粮占总分配粮的70%,工分粮占30%)。基本口粮按年龄分等级定量,稻产区人均口粮450斤,(指原粮,下同)为征购任务的起征点,完成任务可按500斤分配;稻杂兼产区起征点为400斤,完成征购任务后可按450斤分配,低于以上标准的,国家不予征购,完成任务后的余粮,采取“三、四、三”办法处理,即30%卖给国家,40%留作生产队集体诸备,30%用于生产队集体开支或分配给社员。
  人民公社期间,生产队在分配时,出现余款户和缺款户,余款户和缺款户通过协商,可以互助过隔。一般经济条件好的生产队由生产队垫款兑现给余款户,缺款户可打欠条逐月还款,有的生产队通过压扣口粮催缺款户交款。对无依无靠的孤寡老人由所在村负责其生养死葬(也叫五包)。
  这一时期,因财权高度集中,超支现象严重,据1974年度统计,全县农户超支款为600多万元。
  推行“责任田”的时期和实行责任制后,社员生产与经济利益直接挂钩,完成了国家任务和集体提留后,农副产品和农副产品交换的现金收入由社员自行支配,经济上以户核算,自负盈亏,大大调动了农民生产的积极性。1979年,全县农民人均收入206元,1985年农民人均收入305元。近年来,农村中的能工巧匠和一部分专业户,收入有万元户乃至10万元户。
第二章 作物
第一节 种类与分布
  种类
  宿松县农作物分两大类,即粮食作物和经济作物。粮食作物主要有籼稻、糯稻、粳稻、小麦、大麦、米麦、荞麦、高粱、玉米、粟、山芋、马铃薯和豆类;经济作物有棉花、油菜、花生、芝麻、茶叶、药材、烟叶等。
  分布
  陈汉区以及二郎、凉亭区的一部分山区,以种植小麦、大麦、芋类、水稻、茶叶、柑桔、药材为主。
  程集、许岭、九姑、佐坝、二郎5个区以及凉亭大部分地区,水田种植水稻、油菜、红花草为主。旱地种植小麦、山芋、花生、芝麻、绿豆、棉花、粟、大豆、麻、烟叶等。荞麦、大麦、米麦产量低,种植面积逐渐减少。
  复兴洲区,土地肥沃,雨量充沛,光照充足,有利于农作物生长,主要种植棉花,是全省优质棉出口基地,兼种小麦、大豆、花生、油菜、芝麻、玉米、高梁、山芋等。
  据统计,全县水稻种植面积占总耕地面积的57.8%,主要分布在湖滨平原,低圩及山地的冲垅低畈地区。麦类、豆类、棉花及油料作物占总耕地面积的40%左右,分布在复兴洲地和沿湖、丘陵、岗地。
第二节 作物产量
  清、民国时期,耕作技术落后,主要靠天收,农作物产量很低。一年一季中稻,一般亩产300斤左右,最高亩产400多斤,最少的只有几十斤。洲地小麦、棉花、黄豆、芝麻、花生、绿豆、豌豆、蚕豆、高粱、玉米等均靠撒播,广种薄收,产量很低。棉花一般亩产仅20~30斤,1949年仅121担。其它农作物产量也很低。
  民国八年(1919年)主要农作物产量表
  民国三十二年(1943年),全县耕地面积170654亩,产稻344781担,小麦28670担,大麦24845担,豌豆856担,蚕豆728担,玉米148担,山芋101,000担。全县作物总产量为501028担。
  建国以后,采取了新的耕作技术和科学管理制度,单位面积产量稳步提高。1949年水稻亩产268斤,1984年水稻平均亩产697斤,双季晚稻1956年亩产143斤,1984年杂交晚稻亩产695斤。棉花1965年亩产107斤,被评为全国10个棉花生产先进县之一。县内油菜产量向来低而不稳,最低年产量为150余万斤。1981年推广甘兰型油菜和大壮苗移栽技术,油菜年总产量达1000万斤, 目前油菜年产量一般在1500~1900万斤。
  “文化大革命”十年,农作物产量徘徊不前。1979年实现农业生产责任制后,农作物产量逐年提高。1984年,全县粮食总产量为481.82万担,是1949年的5.46倍;棉花总产量为19.57万担,是1949年的1617倍(1949年因发水灾,棉花减产);油菜总产量为15.97万担,是1949年的9.5倍,各项作物有关年份产量见下表:
  宿松县农作物播种面积和产量
第三节 作物保护
  机构
  建国前,县内没有作物保护机构,也无专业植保技术人员;农村缺乏植保知识,对作物病虫危害,无计可施。
  建国以后,1955年设立沿江棉区检疫点,同年底,县农业局确定专人负责棉花和水稻的病虫防治工作。1962年,建立棉花病虫测报点。同年县农科所确定专人负责水稻病虫测报工作,每年印发《病虫情报》15期,1966年停止。1970年春,建立宿松县水稻病虫测报站和棉花病虫测报站。1973年,设立县植保站。1976年,分别设立沿湖水稻病虫测报站、丘陵地区水稻病虫测报站、山区水稻病虫测报站。1975~1978年,全县41个公社均建立了病虫测报点,负责调查和病虫测报。
  主要病虫害
  宿松县地形复杂,农作物种类繁多,常年病虫害有几十种:
  水稻虫害中,三化螟、二化螟、稻苞虫等早在民国时期就有危害。
  50年代和60年代前期,仍以三化螟、二化螟、稻苞虫的危害为主,但稻蝗也时有发生。60年代后期和70年代,除上述3种病虫害外,晚稻有稻纵卷叶螟、稻叶蝉、稻飞虱、稻蓟马和大螟等上升为主要害虫。褐飞虱1974年开始暴发,晚稻枯倒不下万亩,以后年年都有不同程度的危害。80年代由于杂交稻的推广,水稻虫害发生了变化,三化螟、褐飞虱逐步下降,白背飞虱急剧上升,成为晚稻最主要的害虫。早稻稻瘟病和纹枯病年年流行,虽经防治,每年损失稻谷少则几十万斤到几百万斤,多则1000~2000万斤。
  棉花害虫全县主要有五种:棉蚜、棉铃虫、棉叶蝉、红铃虫和棉花叶螨。其中棉铃虫在70年代为害最甚。80年代开始下降。棉花叶螨1981年大发生。除上述五种害虫外,斜纹夜蛾在60年代后期有两年暴发成灾,小地老虎、玉米螟、育蝽象、金刚钻、造桥虫、棉马每年均有一定程度的危害。棉花病害中,苗期有炭殂病、立枯病和猝倒病;铃期有红腐病、红粉病、黑果病、铃疫病和不同程度的棉红叶茎枯病。1973年至1981年,棉花检疫性病害调查中,发现复兴大兴一带有棉花枯萎病。
  经常发生并造成一定程度危害的其它主要病虫害中有:小麦赤霉病、条锈病(1983年大发生)和粘虫(1966年大发生);油菜菌核病、花生青枯病、茶树小绿叶蝉和茶毛虫(1984年大发生);柑桔潜叶蛾;棉花叶螨和锈壁虱:山芋天蛾;蔬菜类蕃茄青枯病、白菜软腐病和菌核病。
  鼠害在50年代以前较少发生,80年代以来,由于过多地使用化肥、化学农药,使病虫害主要天敌~~猫、蛇减少,农田鼠害日趋严重,开始仅危害晚稻秧田。近几年发展到危害早稻秧田和其它农作物,甚至啃食果树苗木。据统计,1982年至1985年,每年鼠害损失粮食13万斤,秧田受害面积为260多亩,家禽被害20多万只。
  病虫防治
  50年代对各种病虫提出“治早、治小、治了”的方针。因此,对病虫的发生量、发展趋势未加考虑,增加了病虫防治成本,杀死了害虫的许多天敌,同时有些害虫增强了抗药能力,以致越防治越严重。70年代提出“以防为主,防重于治”,以及防治指标法(如水稻三化螟的卵块每亩在30块以上,稻纵卷叶螟造成百丛水稻有15片以上的叶片初卷,纹古病发病率分孽期在10%以上,才需进行药物防治),降低了用药量,提高了防治效果。
  防治措施:一般分为农业防治、种子处理、药剂防治、生物防治几种。
  农业防治 50年代曾推行冬季铲田埂,以减少病虫的冬季转株寄主。对水稻白叶枯病、纹枯病采用广抗病品种,浅水勤灌、中期适时烤田,后期控制氮肥等措施。对稻螟虫,50年代采取拾去稻田稻根,田内冬不灌水,春深灌水的办法,以冻死、淹死越冬螟虫。70年代推广“万家灯火”,进行点灯诱蛾,消灭成虫。对麦锈病、赤毒病和白粉病,则采用清沟沥水、防止湿害、氮肥早施等办法。洲区对棉花虫害采取点灯诱蛾、柳把诱蛾、糖醋诱蛾等办法消灭成虫。同时采取轮作换茬,防治棉花、花生、油菜的病害。山芋高剪苗,防止黑斑病。
  种子处理 是将水稻、小麦、棉花普遍进行泥水选种,或用1%的石灰水浸种,消除因病害造成的不饱种子及小麦线虫病粒。棉花普遍推广“三开一凉”温汤浸种,呋喃丹或“3911”拌种。豌豆、蚕豆种采用开水烫种。
  药剂防治 50年代,农民一般用石灰粉、稻草灰在受害苗田扬撒,还用烟草石灰水、桑叶水、土制油乳剂(棉油、肥皂和碱加水拌和)等防治棉花蚜虫,收效不大。1952年,开始用农药防治病虫害。
  稻区50年代至60年代主要用“六六六”药粉防治稻螟虫;稻苞虫、稻蝗的防治则多是采用人工捕杀的方法。70年代全面推广化学防治,化学农药用量达到高峰,绝大多数为杀虫剂。1972年全县化学农药销售量为1209吨,是历史上最高年份。除采用“六六六”、“DDT”第一代农药外,还采用第二代农药苏化203、1605、1059、杀螟松、马拉硫磷和敌百虫。80年代剧毒的1605、1059使用量大减,一般采用高效低毒农药。
  棉区1955年采用溴化甲烷薰蒸棉籽,棉田采用“六六六”、“DDI”、鱼腾精、石硫合剂,棉油皂等防治棉花虫害。同时还动用飞机喷药防治红铃虫。60年代以来,群众根据虫情预报准时采用高效低毒的“敌杀死”、“托布津”等农药喷洒,防治虫害。
  80年代以来,开始转为综合治理,由单一的防治病虫害转变为病、虫、鼠、草一齐抓,由原来只抓水稻,棉花防治工作转为早粮、蔬菜、油料、柑桔、茶、桑综合防治,同时对植物进行检疫,选用抗病良种等综合措施,立足于维持生态平衡。第三代菊酯类农药的推广使用,恶性循环开始得到改善。
  生物防治70年代曾在粮产区推广使用杀螟杆菌、白僵菌、金小茧蜂,80年代初用井岗霉素等益菌,防治病虫。此外,农田中的害虫天敌,如青蛙、瓢虫、稻田蜘蛛、寄生蜂、寄生蝇、蚜狮等,对农作物病虫均有防治作用。
  杂草防除。水田杂草以稗子、“牛毛毡”、“油光头”、“破铜钱”、“眼子菜”等为主。旱地杂草有114种,猪秧秧、看麦娘、春蓼、波斯婆婆纳、卷耳、荠菜和野燕麦7种,为县麦田杂草的优势种,平均每平方尺有1.1~9.4株。对于这些杂草,历来采用水耕、旱锄、手拔等办法清除,用工多,劳动强度大,70年代末至80年代初;曾试以敌稗乳剂、杀草丹除草醚等防除农田杂草,因认识和客观条件的限制,未能全面推广,杂草清除仍以人工为主。
第三章 种子
第一节 品种
  稻类 民国时期,县水稻主要品种有:芭茅籼、竹桠籼、串八担、油赤占、观音早等。其共同特点是:植株高大,杆粗叶阔,生育期长,抗病虫力强,米质好;分孽率弱,不耐肥,易倒伏,一般产量300~400斤。1945年引进胜利籼。建国后先后引进珍珠籼、中籼399、691(保三千)、桂朝2号、国际24、蜜阳23、水源258、礼里332等。
  建国前,水稻只种植一季,50年代中期改种双季稻。早稻品种有:南特号、矮脚南特号、南特16、珍珠矮、莲塘早、陆才号、广场矮、江矮早2号和4号、团粒矮、金小、青早、矮南早1号和3号、早矮6号、二九青、二九南、广永1号圭陆矮3号和8号、珍圭51、湘矮早8号、广马70、朝阳1号等。双晚品种为籼型品种:如小红稻、小麻稻、小白稻。其共同特点:省肥、耐旱、抗病虫、米质好、易倒伏、产量低。60年代引进老来青、大黄稻、农垦58(当家品种)。1964年实行晚粳化,主要品种有:早丰古、安庆晚2号、八金三六八、农虎6号、科情3号、桂花黄、农红73、嘉湖4号、丰收4号、彭浪粳、沪选19、武农早等。1970年,大面积推广矮杆品种。
  糯稻传统品种有油赤、野谷、“御谷”(黄谷)、三粒寸、红壳糯,60年代始种雪花糯,70年代引进京引15,80年代试种香糯。
  杂交水稻是我国科研新成果。1976年度县试种的品种有南优2号、矮优2号。80年代杂交水稻占双晚面积的80%,主要品种有泗优6号、汕优6号、威优64、汕优64、协优64、协优287、汕优287等。
  麦类 清、民国时期,县大麦、米麦种植普遍。70年代种植极少、随着畜牧业的发展和饮料工业的兴起,近年来恢复生产。小麦在50年代以前主要品种有和尚头、泥鳅刁、白麦、红麦等,后引进南大2419、万年2号、吉利麦、矮杆红、矮粒多、杨麦1号、鄂麦6号、武麦1号、杨麦4号;荞麦传统品种有苦荞麦、花荞麦。
  豆类 主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等,品种更换较少。近年引进553大豆、启东1号蚕豆,这些新品种因保纯工作差,现已混杂退化。宿松县的草鞋板系蚕豆优良品种,曾在北京全国农业展览馆展出。
  棉花 小籽棉为传统品种,产量低、耗肥少、抗病虫,1955年大面积种植棉花后,陆续引进岱字15号、鄂光棉、中棉所10号、沪棉204、泗棉2号为主要品种。
  花生 本地土花生为传统品种。1964年从山东引进伏棵花生。70年代从广东引进粤油551、粤油116和白沙1016等新品种。
  油菜 50年代以前,以白菜型五花籽为主,兼有少数芥菜型品种。60年代以后,先后引进甘兰型胜利油菜、芜湖104、武油1号、当油早、油冬儿、甘油5号、上海202~23。80年代引进中油821。其余品种多因产量不高而淘汰。
  芝麻 霸王鞭是县内特有纯黑芝麻品种。白芝麻种植量日趋减少,70年代从中国油料所引进中芝5号、中芝7号和宜相白等品种。
  玉米 品种有六月抢、六十日早、大红袍等。80年代引进杂交玉米单玉6号、13号。
  薯类 山芋传统品种有红皮红芋,50年代引进胜利百号,70年代引进一窝红、济南红、粟子香、陵薯2号等,80年代引进推广徐薯18、北京553等品种。马铃薯县内建国前种植极少,1954年从界首县引进,现在陈汉区的邱山、龙河、赵岭种植较广。
第三章 种子
第一节 品种
  稻类 民国时期,县水稻主要品种有:芭茅籼、竹桠籼、串八担、油赤占、观音早等。其共同特点是:植株高大,杆粗叶阔,生育期长,抗病虫力强,米质好;分孽率弱,不耐肥,易倒伏,一般产量300~400斤。1945年引进胜利籼。建国后先后引进珍珠籼、中籼399、691(保三千)、桂朝2号、国际24、蜜阳23、水源258、礼里332等。
  建国前,水稻只种植一季,50年代中期改种双季稻。早稻品种有:南特号、矮脚南特号、南特16、珍珠矮、莲塘早、陆才号、广场矮、江矮早2号和4号、团粒矮、金小、青早、矮南早1号和3号、早矮6号、二九青、二九南、广永1号圭陆矮3号和8号、珍圭51、湘矮早8号、广马70、朝阳1号等。双晚品种为籼型品种:如小红稻、小麻稻、小白稻。其共同特点:省肥、耐旱、抗病虫、米质好、易倒伏、产量低。60年代引进老来青、大黄稻、农垦58(当家品种)。1964年实行晚粳化,主要品种有:早丰古、安庆晚2号、八金三六八、农虎6号、科情3号、桂花黄、农红73、嘉湖4号、丰收4号、彭浪粳、沪选19、武农早等。1970年,大面积推广矮杆品种。
  糯稻传统品种有油赤、野谷、“御谷”(黄谷)、三粒寸、红壳糯,60年代始种雪花糯,70年代引进京引15,80年代试种香糯。
  杂交水稻是我国科研新成果。1976年度县试种的品种有南优2号、矮优2号。80年代杂交水稻占双晚面积的80%,主要品种有泗优6号、汕优6号、威优64、汕优64、协优64、协优287、汕优287等。
  麦类 清、民国时期,县大麦、米麦种植普遍。70年代种植极少、随着畜牧业的发展和饮料工业的兴起,近年来恢复生产。小麦在50年代以前主要品种有和尚头、泥鳅刁、白麦、红麦等,后引进南大2419、万年2号、吉利麦、矮杆红、矮粒多、杨麦1号、鄂麦6号、武麦1号、杨麦4号;荞麦传统品种有苦荞麦、花荞麦。
  豆类 主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等,品种更换较少。近年引进553大豆、启东1号蚕豆,这些新品种因保纯工作差,现已混杂退化。宿松县的草鞋板系蚕豆优良品种,曾在北京全国农业展览馆展出。
  棉花 小籽棉为传统品种,产量低、耗肥少、抗病虫,1955年大面积种植棉花后,陆续引进岱字15号、鄂光棉、中棉所10号、沪棉204、泗棉2号为主要品种。
  花生 本地土花生为传统品种。1964年从山东引进伏棵花生。70年代从广东引进粤油551、粤油116和白沙1016等新品种。
  油菜 50年代以前,以白菜型五花籽为主,兼有少数芥菜型品种。60年代以后,先后引进甘兰型胜利油菜、芜湖104、武油1号、当油早、油冬儿、甘油5号、上海202~23。80年代引进中油821。其余品种多因产量不高而淘汰。
  芝麻 霸王鞭是县内特有纯黑芝麻品种。白芝麻种植量日趋减少,70年代从中国油料所引进中芝5号、中芝7号和宜相白等品种。
  玉米 品种有六月抢、六十日早、大红袍等。80年代引进杂交玉米单玉6号、13号。
  薯类 山芋传统品种有红皮红芋,50年代引进胜利百号,70年代引进一窝红、济南红、粟子香、陵薯2号等,80年代引进推广徐薯18、北京553等品种。马铃薯县内建国前种植极少,1954年从界首县引进,现在陈汉区的邱山、龙河、赵岭种植较广。
第二节 品种改良与良种推广
  品种改良
  民国年间,县内农作物品种是地方传统品种,产量不高,虽然群众在生产实践中认识到了“勤上粪,不如勤换种”的道理,并局部采取了异地换种的方法,但终因时代的局限、条件的局限和认识的局限,而使品种陈旧,产量低下的现象难以改变。
  建国初期,县内各区域间采取就地选种、就地繁育、就地推广的“三就”方法进行种子改良。各农户用种则多是自留互换,各取所需。1959年实行群众自选、自繁、启留、自用为主,国家调剂为辅的“四自一辅”方针,大力提倡品种改良。1978年起采取品种布局区域化、种子生产专业化、种子质量标准化、种子加工机械化和种子供应统一由县组织的“四化一供”的方法。对适应当地种植的良种,进行株选、片选,确定留种田,单收单打,单独储存,留作种用。
  良种繁殖及推广
  1958年,县农科所成立后,采取一穗传的方法,通过单本栽插,单粒点播,育苗移栽,扩大繁殖系数,提高种子纯度,更新当家品种。1966年,农科所在梅墩建立良种示范农场,有耕地690亩,专门进行各种农作物良种的繁殖工作,成为全县种子基地。1970年县种子站恢复后,负责全县各种农作物良种的繁育。县、区、公社、大队四级农科网,是繁殖和生产良种的基地,全县共有良种地4500亩,有农民种子技术员1500余人,每年生产良种近300万斤,基本上实现了良种化。1972年,县农科所学习外地经验,对水稻、小麦良种采取“三圃制”(选种圃、株系圃、原种圃),进行提纯复壮,生产原种,纯度达99%以上,产量比未提纯复壮的品种高10~15%。各公社农科站和种子基地引进县农科所原种进行繁殖,生产一级良种,供农户种植。做到三年一更新,大田的种子不复作种子,以防品种多、杂、乱。
  1978,县成立种子公司,负责全县各种农作物品种的经营和良种的调拨、推广工作。有专业户繁殖生产良种。1984年,全县有常规品种专业户210户,种子基地340亩,杂交水稻制种专业户1827户,制种面积2612亩。
  本县引进繁育推广的农作物良种有:
  早稻 县历史上水稻只种一季中稻,50年代中期改种双季稻。1959年引进南特号早稻品种,1960年引进陆才号。1961年从广东农科院引进50克矮脚南特号,经试种,该品种株高65厘米,耐肥、抗倒伏,产量较高。1971年,从江西调进早稻矮杆种子120万斤,1972年全县推广,后经多次引进试种,确定当家品种:早熟的有朝阳1号、二九南、二九青;中熟品种有广永1号,圭六矮8、湘矮早8号、广马70等,此类品种占早稻种植面积的40%;迟熟品种有广陆矮4号、先锋1号,占早稻种植面积的40%,其中二九青、广马70、广陆矮4号等品种在本县已有近20余年的种植历史。
  晚稻 1960年引进老来青品种;1963年引进大黄稻;后来又引进粳稻农垦58,其株型紧凑,分孽力强,结实率高,秕粒少,耐肥抗倒,产量高,群众称作“三八稻”(每亩产稻800斤,稻草800斤,8折出米)。
  杂交水稻 1976年引进杂交水稻,1977年推广南优2号、泗优6号,1982年杂交稻种植面积占全县双晚面积的80%。1983年引进威优64、汕优64,此类品种早熟,抗病、耐迟栽、稳产,杂交水稻早、中、迟熟配套均衡生产,亩产高产的可达1200斤。为培育水稻良种,1976年至1985年,县组织有关人员赴海南岛繁育杂交水稻良种,并引进种植。杂交水稻的引进推广,是县水稻生产史上的一次革命。
  棉花 1949年县引进岱字棉52号,1952年引进岱字棉15号,1974年引进沪棉204,80年代种植泗棉2号。亩产皮棉稳定在130斤左右。县棉花良种的繁殖,采用原种场、良种基地和良种轧花厂相结合的办法,原种场生产原种后,由良种基地进行扩大繁殖原种一代,然后供大面积种植。
  油菜 50年代前,县传统种植的五花籽油菜,亩产一般50~80斤,1958年引进甘兰型胜利油菜。它的生育期比白菜型油菜长半个月,增产50%左右,最高亩产可达380斤。为适应水田三熟制的需要,引进了生育期短,产量较高的早熟品种白菜型芜湖104、武油1号、当油早、油冬儿等。这些品种可在水田直播,立夏前收害,可让茬于早稻。80年代曾推广油菜大壮苗移栽,主要品种有甘油5号、上海202~23等。
  芝麻 纯黑芝麻品种——霸王鞭,系县特有的传统品种,因质好品纯,60年代作为安徽省出口商品样品在广州中国出口商品交易会展出,受到外商、客户的欢迎,丘陵地区和洲地种植1万余亩,常年产量100余万斤。
  70年代引进中芝5号,中芝7号和安相白品种,经提纯复壮,在洲地种植近1万亩,常年产量150万斤左右。
第四章 农业技术
第一节 耕作制度
  建国以前,全县农业生产受自然、社会条件制约,传统、粗放性的耕作制度长期延续。农业生产主要以粮食生产为主,油料、棉花为辅;粮食生产中以水稻为主。水田耕作,由于塘堰少,蓄水能力差,抗旱能力弱,10天无雨就出现旱情,30天无雨就发生大旱灾,因此只种一季中稻;中稻一般在清明,谷雨前后浸种,5月中旬栽插,8月中、下旬收割。水、肥条件较好的地区,收割后种一季荞麦,并套种萝卜菜。一些“沉水田”、“垅田”收割后,蓄腊水过冬,进行沤田。旱地一般为两熟制,4、5月种山芋、芝麻,9、10月收割后,种一季冬小麦。洲地3、4月份种黄豆、棉花,9、10月收割后,种一季冬小麦。由于作物茬口安排不当和地域条件的限制,空白地面积大,造成了地力的浪费。
  建国后,耕作制度的变革,因时期和地区不同而存在差异。
  各时期的耕作制度
  恢复发展时期的耕作制度。1949~1955年,在总结传统经验的基础上,提高复种指数,农作物间作、套种、混种较普遍,间作主要是豆科作物和禾本科作物,高秆与矮秆结合,充分利用空间。如利用山芋地沟边种绿豆、高粱、蚕豆、豌豆;水稻田埂种黄豆,菜地周围种玉米、高粱等。为了解决季节茬口和劳畜力的矛盾,采用免耕法,进行套种,在小麦收获前套种棉花、黄豆;水稻田里套种泥黄豆等。为了有效地提高单位面积产量,有的采取混种的办法,如荞麦里混种萝卜或兰花草子;棉花地里混种芝麻或西瓜。有的把低产作物改为高产作物,如引种马铃薯,采取切块催芽办法扩种,以提高单位面积产量。
  双季稻试种和推广。1955年,水稻由一季改为双季,是宿松县农业生产史上第一次重大改革。1955年到1967年,人民政府发动群众,大力兴修水利,调入化肥,扩种绿肥,普及科学种田知识,使双季稻在宿松县扎根。
  两熟改三熟试验。1968年~1976年,为解决早稻倒伏和晚稻病虫害问题,高秆早稻逐年实行矮秆化,晚籼稻实行晚粳化。1973年在人多地少的地方着手进行两熟改三熟的试验,从江苏聘请了一批农民辅导员,常年在凉亭、河塌、二郎、乔木等四乡进行指导,传授麦——稻——稻。肥(绿肥)——稻——稻的栽培技术。80年代普遍采用油——稻——稻、肥——稻——稻的三熟制栽培技术。油——稻——稻的方法,是在当年收割杂交晚稻后,播种白菜型油菜,翌年4月收获,5月初栽种早稻,占水田播种面积的30%左右。肥——稻——稻是在晚稻含苞时撒播红花草籽,占水稻面积的50%左右。1976年以后,试种和推广杂交水稻,不断更换品种,推广良种,1983年首次实现双晚杂交化,产量超过了早稻。
  耕作制度的改变,使全县复种指数,由1950年的110%发展到1982年的180%。
  各地区的耕作制度
  洲地。建国前,洲地人口较少,水灾频繁,土地常呈半荒芜状态,外来移民较多。耕作上多是广种薄收。夏季以种玉米、大豆、芝麻、花生为主;冬季以小麦、蚕豆、杂粮为主。
  建国后,棉花生产不断发展,50年代形成棉产区,夏秋季以棉花为主,冬春季种植油菜、蚕豆、麦类,形成棉——麦(油、豆)的两熟制。
  丘陵地区。丘陵旱地,常年缺水、缺肥,历年来,夏季以种山芋为主,花生、芝麻为辅,冬季以小麦为主,油菜为辅的一年两熟制,各种作物换轮作。60年代沿湖丘陵旱地扩种棉花,多为麦、棉和油、棉两熟制。
  山地。耕地耕层浅,大多为林粮套种,生产方法落后。50年代末,由于滥伐森林,水土流失严重。70年代末,政府扶持农民发展经济作物,封山育林,退农还林,并利用小气候,在海拔250米以下的坡地栽种柑桔,经济效益较好。
  圩畈区大部分实行肥——稻——稻和油——稻——稻三熟制的耕作方法,少数地方为养地力有冬闲田。
第二节 作物栽培
  水稻
  催芽。50年代以前,水稻催芽是用稻草将稻种打成“稻包”,放入水中浸泡3~4天,捞上来定期淋水,让其自然发热,破胸露白(萌芽)后,松包放在室内堆放催芽。50年代中期改为将水稻浸3~4天后,堆放在室内或屋外的草垫或芦席上,上面加盖稻草,定期淋水,萌芽后,内外翻动。这种方法催出的稻苗整齐健壮。70年代,曾试验过“地窖催芽”、“温室蒸汽催芽”和“5406菌肥催芽”。1980年后,有的农户继续使用这些催芽方法。
  育秧。传统的育秧是在平板的水田内,浅水播种,后定期管理。此方法因水田高低不平,不利于秧苗生长,又不利于追肥、治虫,稻芽成秧率低。50年代,秧田一般开沟做墒,待泥浆稍沉淀后,排水撒种,每亩用稻种400斤左右,待秧床“现青”后,再浅水勤灌,遇低温、寒流,要及时灌满水,以防秧苗冻死。
  70年代,早稻曾推广薄膜育秧法,将熟土或塘泥在平坦上做成中间高、两边低,高1~2寸秧床,用水淋湿抹平撒上稻种,用薄膜覆盖时,与稻种离一定的空隙。待秧苗生长12~15天,苗高2至3寸后,将苗与泥土一块运至大田移栽(习惯叫小苗带土移栽)。也有的不用薄膜,在室内用上述方法育秧。
  80年代,早稻普遍采用大田整墒,用地膜育秧的方法。杂交水稻种用化纤袋装种浸泡2~3天,破胸发白后,在秧墒撒播(每亩用稻种40斤左右)。
  插秧。50年代前,栽插的秧苗每蔟10株左右,移栽后返青慢,发棵迟,稻穗小。从60年代开始,推广稀播壮秧,少本栽插,改变传统的密播多本插秧的办法。目前,插秧时单簇苗数,常规稻秧为5~6根,杂交稻秧1~2根。
  50年代前,缺少肥料,白田插秧,60年代每亩撒硫酸氢铵15斤左右,连泥带肥,耙平后再插秧,少数地方曾采用磷肥“熏秧根”的插秧方法,即将秧在磷肥水中蘸一下再插。
  插秧密度,传统的方法是“一尺两头栽”(即株行距均在1尺左右)每亩近8000穴,苗少产量低。50年代末,推广“小株密植”“2×5”(即株距2寸,行距5寸),3×4寸,60年代为3×6寸,自70年代末以来,插秧规格未作大的改变,多半是早稻4×5寸,4×6寸;杂交水稻5×6寸或6×6寸。
  管理。50年代前,因缺水,传统的管理是水稻栽插后至收割,稻田长期浸水,不利水稻根系发育,影响养份分解和水稻分孽。60年代后,推广浅水勤灌,适时烤田。分孽初期,结合耘草,排水轻烤,分孽盛期,排水重烤,使根系向上生长,充分吸收养份,促进茎秆健壮,增强抗病和抗倒伏能力。
  麦类
  大、小麦一般在霜降至立冬间播种,有“寒露油菜霜降麦”谚语。小麦播种前要进行选种,传统的方法是“风选”和“筛选”两种。50年代推广泥水选种,除去野麦、瘪麦和霉麦等杂质。小麦播种,在50年代前主要是块地散播,窄墒宽沟,打穴点播。播后用耙掩籽、再清沟。60年代推广宽墒条播,后改为窄墒条播,行距6~7寸。条幅3寸,棉产区推广一行小麦,两行棉花的播种方法。
  大、小麦在播种多以火粪作基肥,一分地一场粪,再用适量地灰、水粪拌和做基肥,下种后,施水粪,用土覆盖耙平。近年来,一般用尿素、复合肥拌火粪作基肥。大、小麦年前锄两次草、追两次肥。传统追肥,是将灶砖土、旧壁砖土、垃圾,腊月“压麦”,目前一般是分孽期在雨前追施尿素。
  豆类
  豆类主要有大豆(俗称黄豆)、蚕豆、绿豆、豌豆。绿豆、大豆一般5月份播种,9、10月收割。蚕豆、豌豆9月播种,农村素有“蚕豆不要粪,9月土里睏”的农谚,只要施适量钾肥,定时锄草、松土。
  薯类
  主要有山芋(俗称红芋)和马铃薯。山芋在清明后从地窖中选出下种育苗,当苗长至2尺左右,天雨剪裁成段,每段2节,栽插在事先准备好的山芋畦上,株距8寸,每亩3000株左右。山芋畦距2.5尺,栽插前烧火粪拌地灰下穴做基肥(俗称下棵)。基肥除火粪地灰外,每亩加施三元复合肥30斤左右。山芋藤长到1尺以上,传统做法要翻藤,切断不定根,理顺藤蔓,7月底进行一次培土护畦,促进芋块生长。农谚有“七长上,八长下,九月(农历)挖红芋过夜”。一般在霜降前后收获。
  马铃薯于1954年引进。一般在春节后下种,每亩250斤左右。施肥管理与山芋相同,农历4月底收获,亩产2000斤左右。
  油菜
  油菜于寒露边在大田带肥点播。甘兰型油菜生育期长,9月下旬育苗,长至7片叶移栽。大壮苗越冬前,重施腊肥,立春后增施苔肥。70年代推广甘兰型油菜后,陆续出现开花不结实现象,据分析为缺硼所致。后在播种前,每亩加施3两硼肥作基肥。
  花生
  60年代前,花生一般是小麦地内套种,谷雨边播种,霜降边收获。1964年从山东引进的伏棵花生,生长期短,于8月中旬收获。1982年采用地膜覆盖栽培,选用生育期短的“白沙1016”品种,于清明前,在地内施足基肥播种,盖好地膜,10天左看出苗,长至四片叶时破膜放苗,每亩1.6~2万余苗。大暑边收获,后可接种晚稻,实行水旱轮作。
  芝麻
  芝麻一般于5月底6月初播种,出苗后及时锄草间苗、追肥。开花后,农民有打老叶食用的习惯。1984年,曾施用拉索除草剂,解决苗期草荒,受到群众欢迎。
  棉花
  历史上是在麦地套种棉花,4月下旬播种,5月下旬收麦后,进行灭茬追肥,中耕除草5~7次。有的农户用湖草、花生禾覆盖苗下土地,起防旱、改良土壤的作用。50年代推广窄床条播,1956年,曾推广营养育苗移栽,由于费工,没有推广。70年代后,棉墒宽一般为2.8尺,条播棉花两行。目前用薄膜苗床移栽,也有播种后,用地膜覆盖。方法与种花生方法相似。
  棉花管理。50年代开始推广“脱裤腿”、“摘边心”、“打顶心”等技术。“脱裤腿”:在棉花现蕾开花后,不断抹去果枝基部果节上生出的赘芽(幼嫩的疯枝);“摘边心”:棉花果枝上果节长到一定数量后,将边心摘去:“打顶心”:在立秋、处暑间,棉花果枝有一定台数后,将其顶心打去。
第五章 农药肥料与农业机具
第一节 农药
  土制农药
  民国初,药剂的品种,数量很少,农民一般用烟茎石灰粉、稻草灰等在受害作物田间撒扬,还用烟草石灰水、桑叶水、苦楝树皮水喷洒受害作物。也有的用土制油乳剂(棉油、肥皂和碱,加水拌和而成)防治棉花蚜虫,但收效甚微。
  化学药品
  1952年,农作物病虫害开始用化学药品防治,主要使用“六六六”、“二二三”乳剂。50年代末使用“1605”、“1059”等高效有机磷杀虫剂。目前县内使用的杀菌剂有石灰硫磺合剂、波尔多液、硫酸铜液、敌诱酸钠、五氧酚嗪、代森锌、代森铵、稻脚青、多菌灵、敌枯双、杀枯净、托布津等。杀虫剂为223剂(即滴滴锑乳剂)、敌敌畏、乐果、1605乳剂、1059乳剂、甲基1605与“六六六”混合粉、乙基1605与“六六六”混合粉,敌百虫、呋喃丹、毒杀酚、苏化203、杀虫脒、叶蝉散、杀虫双、三氯杀螨醇、敌杀死等。除草剂有丁草胺、舒捕净、草甘磷等;杀鼠剂有敌鼠钠盐等。
第二节 肥料
  农家肥
  宿松县耕地施用农家肥料,历史悠久、农民在生产中注意用地养地,广辟肥源方面积累了丰富的经验。农家肥主要有如下种类:
  水粪 主要成份是人、畜粪尿、脏水,经粪窖贮存腐烂而成。颜色棕黑,味恶臭。此肥在腐烂的过程中,由于微生物的作用,分解转化成碳酸铵,呈微碱性,是一种含氮量高、养分全、肥效长、有明显增产效果的有机肥料。宿松农村素有建圈养猪,积蓄人、畜粪尿的习惯,农户年产水粪平均约80~100担,水粪可作基肥,亦可作追肥。
  火粪 是用柴草、干牛屎、易燃杂屑、草皮、肥泥、垃圾等原料烧制而成。县有烧秧田包、烧茅沟垅、烧粪搓、烧草皮等十几种烧制方法。肥源广,使用简便,肥效长,可供给的磷、钾量丰富,可作早稻秧田、旱地作物的基肥或种肥施用,亩用量100余担。
  绿肥 公元纪年前后,县就有利用青蒿肥田的记载,沿湖丘陵地区多用湖草、花生禾作绿肥。山区用树叶、野草作绿肥。水稻产区多种兰花草作绿肥。本县种植的绿肥主要是兰花草和红花草两种,兰花草含氮、磷、钾分别为0.4%、0.11%、0.35%,红花草含氮、磷、钾分别为0.56%、0.13%、0.43%,兰花草为传统品种,1961年由安徽省农业专家陈宏佑定名为“宿松光叶紫苕子”,县内播种面积较大,1960年引进红花草(又名紫云英),红花草和兰花草具有耐寒的特点,一般9、10月播种,翌年4月中旬盛花期铡碎后翻耕。红花草一般亩产鲜草4000余斤,兰花草3000余斤,亩用量2000斤左右。1984年全县绿肥种植面积为14.42万亩,比历史上种植面积最多的1975年少10万亩,呈下降趋势。
  70年代曾引进推广田青、茎麻、大叶猪尿豆,均未推开,同时引进了水浮莲、水葫芦。1977年放养面积达3万余亩,占可养面积的95%以上,近几年放养面积稳定在2500亩左右,大多作为猪饲料。
  厩肥 为县传统的肥料,历史悠久,主要是猪、牛粪尿加土垫栏,经猪、牛蹂压而成。目前,随着畜牧业的发展,厩肥逐年增加,亩施用量逐年加多,厩肥一般作基肥,肥效平稳,增产效果显著。
  沤肥 此类肥料农村使用普遍,沤肥是用泥水浸泡各种杂草、树叶、草皮、绿肥、作物禾秆及其它农家肥料,经过沤制发酵腐烂而成。50年代至70年代,田头地角,一般有沤肥窖。
  堆肥 是垃圾、毛发、骨屑、枯枝落叶、作物禾秆、粪水污物混合堆放,加适量石灰,促其分解,腐烂而成。含有氮、磷、钾多种元素,能改良土壤,促进作物生长。60年代盛行堆肥,堆肥作基肥,亩施用量3000~5000斤。
  草木灰 农民将烧饭后灶膛内的草木灰单独存放或与土杂肥混拌成肥料,作基肥用,也有在稻田撒扬作面肥。草木灰的肥效快,养份易流失。
  灶墙土 过去农民砌灶、砌墙的土砖,数年后拆下来,打碎作肥料,灶墙土所经年数不同,养份含量也不一样,时间愈久,肥效愈高。主要作基肥用。
  塘泥 每年冬春季节,结合兴修水利,挑塘清淤,将淤泥挑入麦地、空场,干后掏碎,作基肥、追肥。
  饼肥 主要有菜籽饼、棉籽饼、芝麻饼、花生饼。饼作肥料,肥效迟缓、平稳,有的粉碎后洒水堆存,用作基肥,有的在粪窖内沤制,兑水作追肥。饼肥民国后期年产10万余担,每年要从江西、湖北调进5~6万担。建国后,饼肥需求量稳定在1.3万担左右,60年代每年要调进3万余担,70年代基本自给,80年代年产15万担以上,每年调出3~5万担,目前农村将饼肥先作猪饲料,转化为粪肥,提高饼的利用率,增强了肥效。
  化肥
  民国期间,县内没有化肥。建国后,化肥的施用量逐年增多,1952年首次销售化肥0.8吨,群众称为“肥田粉”,1984年施用量为4.08万吨。
  氮肥 50年代中期有硫酸铵、氨水,年均用量828吨,亩均2.6斤。60年代初期年均用量3500吨左右,后期增至7000吨,主要有硝酸铵、碳酸氢铵。70年代增加尿素。1970年至1980年,每年平均使用尿素2833.7吨:硝酸铵554吨,亩地平均14.4公斤,最高年份亩施用量达31.3公斤。80年代以来,氮肥品种仍以尿素和碳酸氢氨为主,年平均使用量2.5809万吨,亩均用量为40.33公斤,折合纯氮量为11.7公斤。
  磷肥 县内50年代末至60年代初施用钙镁磷肥,后来用过磷酸钙。据统计1965年至1970年施用磷肥1.07万吨,年均1792.31吨,亩均28公斤;1971年至1980年施用量猛增,年平均4042.7吨,1985年为1.623万吨。
  钾肥 1980年开始施用钾肥,产品多为加拿大、西德等国进口的氯化钾和硫酸钾,到1985年共用钾肥4050吨,年平均用量为675吨。
  复合肥 1974年本县调入复合肥,库存3年未用。1978年试用效果显著,此后用量大增,1981年至1985年共用5433.2吨,产品是南斯拉夫、希腊、挪威、芬兰、波兰、意大利、丹麦、美国等国进口的氮、磷、钾三元复合肥和氮、磷或磷、钾二元复合肥,近年也施用少量国产复合肥。
  微肥 主要是硼肥和磷酸二氢钾,70年代开始使用,一般作油菜、棉花的根外追肥,取得了较好的增产效果。近年,水稻和花生等作物也有施用。
  菌肥 宿松县自50年代开始施用。在花生、豆类作物播种前,将菌肥与种子拌匀后播种。50年代末至70年代初,全县还推广过土法生产的“5406”、“920”菌肥;80年代起在稻、麦、棉作物地中施用过生长激素“卅烷醇”,在杂交水稻制种田中和柑桔树上广泛施用“920”作为激素,调节生长,防止落花落果。
第三节 农业机具
  耕作机具
  建国前,各类农活均为手工操作,人畜同劳。耕田耘地用木犁木耙,牛拉人扶,锄地用锄头,挖土打沟用铁锹、扒梳、括锄,收割用镰刀。
  建国以后,农村逐步使用半机械化农具。1955年推行新式步犁和双轮双铧犁以及圆盘耙、摇背式收割机。1958年调进7台履带拖拉机,计396马力,园盘耙20部,机引犁20部,播种机4部,联合收割机3台,复兴洲地年机械作业量有5万余亩。60年代,引进工农~7型手扶拖拉机8台,计64马力,丰收~35型中型拖拉机2台。1968年首次下水田作业,以后机耕机耙在农村逐步推广。70年代,县农具研究所仿制了割禾器,从太湖引进机动割晒机和浙江泰兴县引进机动插秧机,没有推广。1977年,县农具研究所和省农具研究所联合试制成功棉花中耕和喷雾、喷粉两用高驾驶拖拉机,获省科委二等奖,使用效果很好。洲地棉区普遍使用人(畜)力中耕除草机。
  据1984年统计,全县耕作机具有大中型拖拉机115台,5551马力,小型拖拉机及手扶拖拉机1545台,1.7128万马力,大中型机引农具121部(其中机耕犁64部,耙57部),小型及手扶拖拉机机引农具1435部,机动喷雾(粉)机7部,21.2马力,手动喷雾(粉)器30891台,人力打谷机1869台,专用推土机3台,225马力。
  排灌机具
  用人力操作的水车排灌在宿松县有近2000年的历史,是农村主要的排灌工具,1958年曾设计使用过风力水车,没有推广。
  1955年,调进柴油机15台,190马力,进出水泵15台,部分地区开始用机械排灌。1980年全县基本上实现了排灌机械化。据1984年统计,农用排灌动力机械1317台,3.97万马力。其中柴油机1181台,3.5429万马力,电动机136台(5511.63千瓦),农用水泵1763台,喷灌机械7台套。
  运输机具
  建国前,农村运肥、运草、运粮,主要是用扁担、土箕、箩筐。丘陵地区有少数独轮车(俗名花车),洲地用牛车,湖区用木船搞运输。
  建国初期,亦是靠人力、畜力运输。1958年调进轮胎式拖拉机13台,计470马力,三吨拖车5部。近年来中小型和手扶拖拉机除机耕外,多是从事农业运输。目前,全县有农用载重汽车165辆,1.6069万马力;小中型拖车101部,小型拖车(1.5吨以下)1296辆,农用机帆船273艘,4199吨,3604马力(渔用机动船203艘,2476吨,1.642马力,有时也从事农业运输),胶轮板车2.8822万辆。
  脱粒加工机具
  县传统的脱粒工具有禾桶、石滚、连枷、棍棒等。粮食加工则用土砻、石碓、石磨,均用人力操作,山区有少数水碓、水磨,榨油用木榨,人工操作。
  1955年以来,加工机具逐步实行机械化,至1984年底,全县有脱粒机1385台,碾米机1528部,磨面机1114部,轧花机255台,榨油机86台,淀粉加工机械810部,饲料粉碎机340台,农副产品加工机械总动力为3.1362万马力。
  植保机具
  70年代前,主要使用压缩式、手动喷雾器和背负式喷雾器。70年代以后,有部分担架式喷雾机(主要在林业上用)。80年代以后,背负式的机动喷雾机逐年增加,1985年有680台。
第六章 多种经营
第一节 养殖
  家畜
  县饲养的家畜有牛、猪、羊、马、驴、骡、长毛兔、猫、犬等。
  牛 牛是农民的宝贝。以地方品种为主,有黄牛、水牛。黄牛个体小、食量少,性温顺,耐寒耐热抗病,耕作灵便;水牛个体大,力健耐耕,速度快,一般3.5岁开教,4岁役用。乌池水牛在50年代曾作为优良畜种,选送全国农业展览会展出。
  牛的品种改良工作始于1966年,当时引进秦川、南阳公黄牛与本地母牛杂交,限于认识和条件,配种数量不多,且受孕率低,效果不佳。1979年引进摩拉水牛和海福特、西门塔尔、夏洛莱、辛地红、短角、黑白花、丹麦红牛等黄牛的冻精颗粒,进行人工授精配种。至1984年底,人工授精配种3552头,已繁殖杂交一代牛2044头,杂交二代或三品杂14头。据对119头杂交一代水牛观察,初生平均重为36.1±5.2公斤, 比本地水牛16.6±0.95公斤提高117.4%。3周岁以上平均体重469.8±56.9公斤,比本地同龄水牛388.1±86.6公斤,体重提高21%;身高增加12.1厘米;体长增加49.1厘米;胸围增加30.2厘米;管围增加1.5厘米;日增重0.52公斤,比本地水牛日增重0.2公斤,提高160%。摩拉水牛杂交一代輓力测定,最大輓力240公斤,比本地牛40~70公斤的輓力,有明显的提高。杂交水牛周岁开教,1.5岁役用。杂交黄牛如西杂、短杂、南杂等与本地黄牛相比亦有明显优势,初生的海杂、夏杂更为明显,是役、肉型牛的较好组合。1.5岁开教,2岁役用。
  建国前后牛多为分户单养与数户联养;合作化时期和人民公社初期,县在乌池,佐坝大王庙办畜牧场公养过以牛为主的大牲畜,后由集体群养和分户轮养,以轮养为主。农村实行生产责任制后,多数为数户联养和分户单养。它的常年饲料以青草、干稻草为主,农忙或病疫流行季节则喂以精料(黄豆、猪杂等),寒冬季节喂以棉饼、菜子饼以避寒保膘。
  1982年五里乡前山村从福建引进奶牛9头,因牛奶销路不畅,本大于利,只得委托县配种站代饲养。
  猪 宿松县农户素有养猪习惯,以地方品种为主,本地猪具有毛黑、个小,一般150斤成肥,食量小,耐寒抗病,出肉率高,肉味鲜美等优点,目前此品种猪饲养较多。1956年引进5对约克夏猪,以改良本地猪种。1967年,引进长白、巴克夏、内江、苏联大白猪等优良品种,与本地猪杂交,但由于对本地和引进良种猪未做提纯、复壮工作,导致品种退化,优势减弱,杂交组合工作至今仍是任其自流,不成体系。据1981年典型调查,本地7头经产母猪(黑毛,嘴筒较长,耳大下垂,背腰稍凹,背腰宽而平直,肢长骨细),6—8月龄配种,平均每窝产仔猪11.44头,成活9.44头,仔猪双月断奶,平均头重9.11公斤;巴克夏27头经产母猪(短鼻、黑毛、额、尾、四肢有白点,额面稍凹,背腰宽而平直,四肢粗壮结实),8~10月龄配种,每窝产仔猪9.55头,成活8.53头,仔猪双月断奶,平均头重10.57公斤;大白杂交17头经产母猪(嘴筒有长短两种,腹大而不下垂,背腰平直,毛黑色,额、尾、四肢有白花),6~8月龄配种,每窝产仔猪9.79头,成活8.59头,仔猪双月断奶,平均头重11.48公斤。
  建国前和建国初期,生猪是分户饲养。1955年开始集体群养;1959年机关、学校、部队、团体、厂矿、公社、大队及社员普遍养猪,办养猪场;1960年全县公社办养猪场39个,养猪10193头;大队办场209个,养猪13830头;生产队办场298个,养猪24380头。1980年落实农业生产责任制,集体养猪场陆续停办,1984年全部停办,目前主要是分户饲养,也有少数养猪专业户。猪的野生饲料有水浮莲、马兰、毛地菜、菱角禾、虾须草、皮树叶、芡实禾、油尖头、浮萍、七七菜等40余种;种植的饲料有山芋藤、芋头叶、萝卜菜、芝麻叶、玉米棒、葵花叶、芥菜、杂豆叶等。1960年农村实行机械碾米后,轧碎的米皮和稻壳成为猪的精饲料。70年代开始生产配合饲料,1980年产量为72万斤,1984年403万斤。
  羊 建国以前,县内养羊不多,农户养少数山羊,且多用于祭祀。建国初,陈汉、凉亭等地仅存少数农户附带饲养。50年代末60年代初,汇口、洲头、复兴等公社均在水草丰腴的三号洲兴办牧场,饲养山羊、绵羊。羊的饲料极为普遍,如作物禾、藤、树叶,各种青草、菜蔬等,民称“羊食百样草”,故放牧极易。
  长毛兔 县内70年代末引进,系用笼养,饲料以蔬菜、青草为主。1982年年末存栏数为4600只,1983年因市场兔毛价格下跌,仅剩200只;1985年兔毛价格上升,养兔户发展到345户,产兔毛744公斤。
  猫、犬 宿松县群众有养猫养犬的习惯。近年来,由于投药毒鼠,猫食鼠而死,数量,大减。犬俗称狗,因防其传染狂犬病,近年来政府号召并组织灭狗队捕杀,现存较少。
  宿松县1949~1985年猪、大牲畜、羊生产情况统计表
  畜病防治
  县耕牛的常发病有肺炎、肠炎和蹄脚风湿,还有因饲养与管理不善,造成中毒性疾病:如农药中毒、甘薯黑斑病中毒。牛的寄生虫有日本血吸虫病和锥虫病。1953年在城关、佐坝、陈汉的耕牛中发现出败病;1954年在复兴、城关、程集发现牛炭疽病。
  猪的常发病有猪瘟、猪丹毒、副伤寒病,肠炎、肺炎、流感以及仔猪白痢病。猪的蛔虫病发病率占存栏数的50%左右。1977年复兴区程营乡发现猪的“五号病”。1979年猪的水泡病大流行,发病生猪3.54万头,死亡1339头。
  民国时期对家畜疫病,人们没有诊断知识和科学的治疗方法,多数人家在大门上悬挂小镜子,以此祛鬼驱邪,祈求六畜平安。少数人家耕牛发病搞点桑叶柳条放入牛嘴,任其咀嚼。
  建国后,大力开展爱国护畜运动,宣传家畜疾病的防疫卫生知识,建立和健全畜牧兽医组织。1962年成立县畜牧兽医站,有技术干部10人,1981年有技术干部22人,其中畜牧兽医师1人,助理畜牧兽医师5人,技术员2人。该年全县区、社(乡)有畜牧兽医站50个,兽医人员212人。
  1952年安庆专区派兽医队来县进行防疫治病,预防注射牛炭疽和牛出败310头,治好各种疾病耕牛386头。1953年耕牛疫情严重,县组织兽医55人和专区兽医队一道,预防注射牛炭疽1020头,对有疾病的696头耕牛进行了治疗。1954年预防注射牛炭疽2212头,预防注射猪肺疫452头,推广应用皂洛法治疗猪丹毒。1955年开始用西药治疗猪丹毒。1956年预防注射牛炭疽、牛出败各9730头,毛猪3种疫苗(猪瘟、猪丹毒、猪肺炎)同时在县注射试行,计1万头,轻反应362头,重反应10头,死亡3头;另单独预防注射猪瘟1.0407万头。1959~1984年,预防注射猪瘟174.1万头,猪丹毒31.3万头,猪肺疫9.85万头,仔猪副伤寒6.35万头;预防注射牛出败9.9万头,牛炭疽10.5万头。
  1959~1984年主要年份畜病预防注射情况表
  家禽
  品种 县饲养鸡、鸭、鹅、猪、家鸽的历史悠久,地方品种为多,其中鸡为主。建国以后,群众养鸡发展很快,鸡蛋曾一度成为农户家庭的主要现金收入之一,50、60年代群众誉称为“鸡屁股银行”。70年代以后,先后从外地引进新的禽类品种,如北京鸭、白洛克鸡、来航鸡、西塞斯鸡,火鸡、厦门金定鸡、新波罗鸡、罗斯鸡、九斤黄鸡等,全县鸡的饲养量逐年上升。
  宿松县若干年份家禽存栏数
  饲养 以分户散养为主,家鸽笼养。人民公社时期,集体曾办养鸡场,但不久停办,鹅鸭沿江临湖地带多为合养。家禽饲料有稻谷、杂粮、菜蔬、青草,近年开始使用配合饲料。
  家禽繁殖习惯于自然孵化。民国十年(1921年)佐坝人汪春亭首先采用人工孵化家禽。1931年他有孵缸120只,年孵家禽50万只。50年代末县内采用炕房孵化家禽。1957年全县有炕房2所。1958年有8所。1985年增至50所,其中平炕房7间,缸炕43所。近年来发展用煤油灯孵化家禽,效果很好。
  禽病防治 县家禽常发病为鸡新城疫和鸡霍乱,每年要造成大批鸡死亡。
  民国至建国初,未曾进行禽病的防治工作。1955年开始用西药防治禽病。1963年预防鸡瘟病,接种鸡新城疫I系5万只,1979年35.8万只,1981年100万只,1982年42万只,1984年46.1万只。其它禽病除专业饲养者自行防治外,民间很少防治。
  其他养殖
  养鱼 全县境内池塘众多,水域广阔,县内养鱼历史悠久。1985年全县乡村办养鱼场137个,养殖水面4.36万亩,占池塘总面积的97%,收获水产品809吨。(详见本志卷八《水产》)
  育珠 县河蚌育珠始于60年代末。1970年春,从江苏常州地区请来两位师傅传授切片、播插片、吊蚌等工艺,当年吊三角帆蚌8000只,1972年采珠21.15公斤,从此全县育珠相继发展。1980年产珠52公斤,1983年产珠236.2公斤,1985年产珠293.88公斤,每公斤销价高达3000元(优质),少为200元(劣质)。全县现有集体养珠场9个,养珠专业户4个。
  近几年,境内兴起黄鳝、甲鱼、水貂、蜜蜂等养殖。其中黄鳝、甲鱼多是春、夏收秋冬卖,养殖户多是从价格差上取利。1985年统计,全县特需养殖业产值为192万元。饲养黄鳝有28户,年产750公斤;饲养甲鱼23户,年产8700公斤;有4个养蜂场,15个养蜂联合体,104个专业户,年产蜂蜜14.58万公斤,王浆1976公斤。
第二节 种植
  蔬菜
  瓜类 全县城乡种植瓜类较多,有黄瓜(青黄瓜、白皮黄瓜)、冬瓜(青皮冬瓜、白皮冬瓜)、南瓜(俗称扁瓜、北瓜)、甜瓜(又名香瓜)、西瓜(分常规瓜、杂交瓜)、籽瓜(分小黑籽瓜、大黑籽瓜、红籽瓜)、葫芦、瓠子、丝瓜(又名蔓瓜)、菜瓜(酱瓜)、笋瓜(又名枕头瓜)等。
  根茎类 本县土种有白萝卜、胡萝卜。70年代引进浙江大萝卜、马耳大萝卜、青皮萝卜、红皮大萝卜等。
  白菜类 本地品种有早白菜、三月青,四月晚、四川牛皮菜(俗称四月白)、天津小白菜(又名水白菜)、上海矮脚白、高脚白、上海黑白菜。芥菜品种有披叶青、落汤青,引进品种有阔叶芥菜、雪里蕻等。结球白菜有山东大白菜、山东四号,78~3、青杂中丰、河南黄芽包、福山包大白菜、吉林黄芽包、上海青菜等品种。甘兰菜有大平头包心菜、甘兰包、花椰菜。
  绿叶蔬菜 有芹菜、上海大芹菜、香芹、莴笋、菠菜、(有圆叶菠、箭叶菠)、芫荽菜、苋菜(分红叶、青叶)、空心菜等。
  茄果类 有辣椒(分尖头椒、羊角椒、灯笼椒)、茄子(分、紫红茄、笔杆茄)、番茄(又名西红柿)。汇口乡三洲的辣椒品种好、产量高,远销江西等地。
  豆类 有四季豆、豆夹、刀豆、扁豆、黄豆(毛豆荚)、绿豆(豆芽)、蚕豆、豌豆、虹豆、饭豆。1988年引进中绿一号,亩产200公斤左右。
  葱蒜类 有四季葱(又名小葱)、火葱、洋葱;蒜有红皮蒜(又名土大蒜)、阔叶大蒜(又名洋大蒜);韭菜。
  薯芋类 马铃薯(俗名洋芋)、芋艿(俗称毛白芋)、菊薯(又名洋生姜)、生姜等。生姜多产于山区和铜铃乡的南北冲。
  水生菜类 茭白(俗称高巴)、莲藕、菱角、芡实、荸荠。
  多年生菜类 毛竹笋(有春笋、冬笋)、斑竹笋、芦苇笋(又名龙须菜,多产洲地沿江沿湖一带)
  雨花菜 (产柳坪龙河一带)。
  其他农副产品
  茶叶 宿松县素有种植茶叶的传统。古代,陈汉的西源、北浴、罗汉尖、蒋家山、叶家山兴茶最盛,清宣统时,江宁赛会,近年美洲赛会、巴拿马赛会,松罗茶均获褒奖。民国时期,茶叶种植业在陈汉、凉亭山区虽有所发展,但干茶也仅供县城乡各镇销售,制工粗糙,不能畅销外埠。建国以后,茶叶经济地位日益提高,成为出口重要土产,经政府积极提倡和扶持,县办、乡村办、农户办、形成了多层次的种茶热潮。在狠抓老茶园内部改造的同时不断开辟新茶园,1982年随着林业“三定”政策的实施,全县除保留6个乡、村办茶场外,茶园全部承包到户,1985年种茶面积1.1458万亩,平均每年产干茶3200担,产值90多万元,每年除国家按计划收购外,余者均在市场随行就市销售。
  柑桔 县北有大别山作屏障,有效地控制了北方寒流的侵袭,中部丘陵背风向阳,可以减少降温的影响,南有大面积的江湖水面调节气温,这些都为我县柑桔生产提供了优越的自然条件。据旧志记载,早在18世纪前,境内就有桔、柚、橙、柑(亦称木奴)、香园、枳等柑桔类栽培。凉亭、陈汉、二郎等低山丘陵地区,至今仍有红桔、米桔、香园、酸橙、柚等零星分布。许岭、九姑、佐坝的沿湖岗地有老枳壳树(又名苟桔)散见于各地。据调查,西源乡紫荆村陈家大屋有树龄为30多年株产320斤的红桔一株。柳坪乡保障村李家冲李群居,1952年栽红桔一株,现高5米,围径0.43米,1974、1975年各产桔200市斤,1977年受冻未结果,近年株产均在200市斤以上。50年代,县农业部门引进一批红桔苗,定植在钩鱼台乡齐畈村施家冲,现存17株,树高4米。
  1972年,县供销社从广济县引进温州柑桔苗1700株,在隘口乡小圩茶场试种成功,以后又多次从浙江黄岩引进温州桔苗,分发陈汉、二郎、程集等区栽培,均获成功。1974—1975年,县委、县政府组织区、社干部和供销社的职工,三上罗田,八下江南,参观学习,并相应作出关于大力发展柑桔生产的决定,成立指挥部,调运桔苗,训练技术干部,因地制宜落实规划,并成立柑桔技术服务公司,1985年全县柑桔发展到1.7638万亩,188.2538万株。其中1982年前定植的543亩,10.4496万株已全面挂果。1976年产鲜桔80公斤,1981年15万公斤,1982年5万公斤,1983年1.5万公斤,1984年25万公斤,1986年在受到灾害性天气(前期低温多雨,后期秋旱)影响下,亦产桔40万公斤,产值40万元。全县柑桔生产的经营方式是多层次的:以专业户、重点户为主的庭园式,栽培百株以上的4183户,87.8497万株;50株以上百株以卜4490户。33.2674万株;共占全县栽培柑桔的64.93%;还有50株以下2.7825万户,栽柑桔38.754万株,占全县总栽培量的20.6%。庭园式采取统一规划,联片栽培,分户经营的办法,对千株以上成片宜桔山场,实行统一规划,统一技术指导,联片栽培,分户经营。全县共80片,1137户,1883亩,16.7976万株。
  乡、村办场,场长承包。全县乡、村办场157个,2132亩,23.5371万株,占全县总栽培量的12.5%。
  试验基地。全县有关单位建立的柑桔实验基地共212.73亩,栽柑桔苗近4柑桔万株。县科委、县供销、县农业等部门,共同扶持,在长铺乡铁寨村,建立拥有24个品种良种母本园。其中温州蜜桔17个品系,有66年从日本引进的兴津、宫川和华农章文才教授培养的国庆一号等12个品系。县柑桔技术服务公司,还为全县培训和调进了一批技术力量,从事柑桔生产的大中专院校毕业生20人,其中国家级专家1人,农民技术员50人。他们与桔农共同研究,创造出一批定植14年,年亩产4039公斤的丰产园;定植12年,年亩产1263.9公斤的72亩丰产片;定植4年亩产1000公斤的专业户。
  荆柴芦苇 荆柴芦苇分布在复兴沿江一带的沙滩和复兴镇的江洲村,总面积6200亩,年产芦柴395万斤,年产值44万元。芦柴不仅是造纸原料,而且可编织成席和作防汛器材。复兴区的芦柴销往湖南、湖北、河南、江苏、芜湖、安庆等地。荆柴芦苇以天然生长为主,近年来芦苇生产主要是乡村办,个体承包,统一管理,收入分成。复兴、洲头、套口等地人工栽种芦苇500亩。
  中药材 县从1975年开始,种植中药材,至1983年止共种植700亩,以后未再发展。品种有丹皮、桔梗、射干、白术、元胡、防风紫苑、瓜娄、川芎、天麻、黄连、贝母。木本有厚朴、杜仲、山栀枝、枳壳,共18种。据有关资料记载,1983年收购干货百余担,产值12万元。中药材生产基地是:陈汉的赵岭、洪河;二郎的元湾、葛岭;程集的北山;凉亭的趾凤、夏家;五里的前山。品种来源;元胡由霍山引进,黄连由四川引进,贝母由新疆引进,厚朴由福建引进,枳壳由江西引进,黄芪由内蒙引进,天麻由岳西引进,其余品种均系本地培植。
  县医药公司对中药材生产辅以技术指导,良种调运和资金扶持。
  烟草 清初本县开始种植,清中叶,东南两乡居民,多在高旱土地种植烟草,后种植愈广;西北两乡亦有种植者,产量少,而且色味香比较差。民国时期,九姑、许岭一带,以烟草为大宗,种植的烟草纯系晒烟,同时也提倡学习种植烤烟。抗日战争以后到中华人民共和国成立之初,是本县种植烟草的旺盛时期,特别是西路(即佐坝区的佐坝乡、洪岭乡)和东路(即许岭区的许岭乡、东洪乡、碎石乡)以及坝头乡沿湖地带种植更广烟田几乎占旱地的80—90%,平均每亩200至300市斤,最高亩产400斤,西路烟质最好,是红口烟、皮张少、 口味浓、烟劲大,素有“松烟”之称;东路是黄口烟,皮张大、颜色黄、口味淡,生产最多,全县年产量500万斤。
  50年代,佐坝产的桐乡烟,许岭碎石乡的白肋烟,在广交会上受到好评,1956年全省在合肥召开烟草生产会议,宿松县作为全省11个产烟区的代表出席会议,会议确定宿松县发展白肋烟、桐乡烟、香料烟三个品种。同年,省推广烤烟,宿松县为首批试点县之一,并派技术干部参加中央农业部在郑州市举办的“北方烟草技术培训班”,学习回来后,协助合肥卷烟厂在新前、坝头两乡试种烤烟,两处建烤烟房15间(其中辉煌10间、乌池5间),试种成功,收购烤烟3.2万斤。以后因以粮为纲,忽视烟草生产,烟草面积逐渐缩小,全县国民经济计划亦未作安排,烟草生产一蹶不振。
  1974年至1976年,合肥卷烟厂连续在新前乡搞烟叶基地试点,1976年全县产烟叶1857担,除完成合肥烟厂订购任务外,其余均在市场供应城乡居民。1985年全县种烟1846亩,总产3445担。
  黄花菜 又名金针菜,民国时期宿松县亦有种植。主要是自家食用,1972年从湖北广济和本省嘉山县引进黄花苗121.2万株,栽种137亩;1974~1977年,由江苏泗阳县引进2038万株。1985年统计全县黄花面积1900亩,年产干花10万余斤。本县黄花以嘉山种较好,产于梅雨季节,花期长达1个多月。全县共建各类型烘灶113个。
  食用菌 自然界野生有地木耳、山菇、土地蹦等食用菌。80年代引进平菇、凤尾菇、白木耳、黑木耳、竹菇等。主要在室内栽培,技术性强,经济效益大,发展较快。
  其他如苎麻、蚕桑、漆树、棕榈等均有发展,以户经营为主,1985年乡、村、户种植业总产值达289万元。
  1985年若干品种栽种及收获情况:略

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